بسیاری از شما کاربران علاقه مند خواهید بود که در هنگام بروز خرابی در دستگاه خود بتوانید پی به مشکل آن برده و به عیب یابی اسپرسوساز بپردازید، پیش از آنکه نیاز به حضور تعمیرکار در محل و یا انتقال دستگاه اسپرسوساز به تعمیرگاه داشته باشید؛ زیرا مشکلات دستگاه اسپرسوساز در خانه یا محل کارتان می تواند شما را به دردسر انداخته و آزرده خاطر کند.
آنچه در این مقاله می خوانید، تجربیات تعمیرکاران متخصص تعمیرات آنلاین در زمینه سال ها تعمیر و عیب یابی اسپرسوسازهای خانگی و صنعتی می باشد. مطالعه این مقاله و مشاهده ویدیو آموزشی اشکالات رایج اسپرسوساز، به شما کمک می کند تا در سریع ترین زمان ممکن ایرادات جزئی و ساده دستگاه را خودتان بدون نیاز به کمک برطرف کرده و اقدام به رفع عیب دستگاه اسپرسوساز خود نمایید. با ما همراه باشید. کاربران گرامی، در صورت وجود هرگونه سوال در زمینه عیب یابی و تعمیر اسپرسوساز تهران می توانید آن را در قسمت دیدگاه های همین مقاله و یا بخش پرسش و پاسخ با کارشناسان در میان بگذارید.
اسپرسوساز یکی از دستگاه های پرکاربرد برای افرادی است که عادت به نوشیدن روزانه قهوه دارند. اسپرسوساز نیز مانند هر وسیله برقی مصرفی دیگری ممکن است دچار مشکل شده و شما را متحمل هزینه تعمیرات کند. در ویدیو آموزشی زیر، به بررسی مشکلات رایج به هنگام کار با اسپرسوسازها و راه حل‌های رفع آنها می پردازیم.
علت خرابی اسپرسوساز چیست؟ 10 مشکل + راه‌حل
اسپرسوسازها دستگاه های محبوبی برای تهیه قهوه اسپرسو هستند که با عبور آب داغ تحت فشار از قهوه آسیاب شده، قهوه ای غلیظ و خوشمزه را به شما هدیه می دهند. اما مانند هر دستگاه دیگری، اسپرسوسازها نیز ممکن است با مشکلاتی روبرو شوند که لذت نوشیدن قهوه اسپرسو را مختل کنند. ما در این مقاله قصد داریم به شما اشکالات رایج دستگاه اسپرسوساز را به همراه راهنمای عیب یابی اسپرسوساز های خانگی و صنعتی و رفع عیب آنها بیاموزیم تا خودتان بتوانید آنها را برطرف نمایید. مشکلات رایج اسپرسوساز عبارتند از:
- اسپرسوساز کار نمی کند.
- اسپرسوساز بیش از حد صدا می دهد.
- فشار دستگاه اسپرسوساز کم شده است.
- آب درون اسپرسوساز گرم نمی شود.
- در اسپرسوساز تفاله قهوه باقی می ماند.
- اسپرسوساز نشتی آب دارد.
- قهوه از اسپرسوساز خیلی سریع یا کند خارج می شود.
- قهوه در اسپرسوساز آبکی می شود.
- اسپرسوساز کف ایجاد نمی کند.
- قهوه در اسپرسوساز تلخ می شود.
در ادامه هریک از مشکلات ذکر شده را به صورت کامل عیب یابی کرده و راه‌حل های رفع آنها را نیز خواهیم گفت.
1. چرا دستگاه اسپرسو ساز کار نمیکنه؟
دستگاه اسپرسوساز نیز مانند سایر لوازم برقی ممکن است در برخی مواقع پس از اتصال به برق روشن نشده و شروع به کار نکند.
- خرابی سیم برق، دوشاخه، فیوز یا سوئیچ دستگاه می تواند مانع از روشن شدن و کارکرد آن شود.
- بنابراین در ابتدا لازم است از برق داشتن پریز و سالم بودن دوشاخه، کابل و فیوز دستگاه اطمینان حاصل نمایید.
- شل شدن یا قطع شدن اتصالات بین اجزای مختلف دستگاه می تواند مانع از کارکرد صحیح آن شود.
- ممکن است کلید روشن/خاموش روی دستگاه اسپرسو شما خراب شده باشد که در این شرایط باید باز و تعویض گردد.
- ممکن است برخی قطعات درونی اسپرسوساز مانند برد اصلی، سیم کشی و … خراب یا معیوب شده باشند که باعث بروز این مشکل خواهد شد.
2. سر و صدای بیش از حد اسپرسوساز
اگر اسپرسوساز شما در حین کار صدا می دهد، برای رفع عیب دستگاه می توانید موارد زیر را بررسی نمایید:
- اگر مخزن آب دستگاه خالی باشد، پمپ برای انتقال آب به بسکت، فشار زیادی را تحمل کرده و در نتیجه صدای زیادی تولید می کند.
- همچنین رسوباتی که در مخزن آب جمع می شوند، می توانند جریان آب را مسدود کرده و باعث ایجاد صدای ناهنجار در هنگام پمپاژ آب شوند.
- چنانچه تنظیمات آسیاب خیلی ریز باشد، دانه های قهوه بیش از حد ریز شده و عبور آب از آنها دشوار می شود. این امر می تواند باعث ایجاد فشار و صدای زیاد در دستگاه شود.
- اگر هریک از شیرهای دستگاه اسپرسوساز شما رسوب گرفته یا کثیف باشند، جریان آب مسدود شده و باعث ایجاد صدای ناهنجار شوند.
- خراب شدن پمپ یا عدم هواگیری صحیح آن نیز از دیگر مواردی است که موجب ایجاد صدای زیاد در حین کار با دستگاه خواهد شد.
- خرابی یا شکستگی قطعات داخلی دستگاه اسپرسوساز شما مانند لوله ها یا اتصالات نیز می تواند منجر به بروز این مشکل شود.
راه‌حل:
- تنظیمات آسیاب را متناسب با نوع قهوه و دستگاه اسپرسوساز خود تنظیم کنید.
- اگر پمپ دستگاه شما صدای زیادی تولید می‌کند، ممکن است نیاز به تعمیر قهوه ساز نف تهران یا تعویض داشته باشد.
- علائم خرابی پمپ اسپرسوساز شامل کمبود فشار، نشتی آب، صدای غیرعادی مانند لرزش یا جیغ و عدم خروج قهوه از دستگاه می باشد.
- سبد تفاله گیر و شیرهای دستگاه اسپرسوساز خود را به طور منظم تمیز کنید.
- اگر قطعاتی از دستگاه اسپرسوساز شما شل یا شکسته شده است، آنها را تعمیر یا تعویض کنید.
- سرویس منظم دستگاه اسپرسوساز می تواند به جلوگیری از بروز این مشکل کمک نماید.
3. علت فشار کم دستگاه اسپرسو ساز
یکی دیگر از مشکلات رایج دستگاه اسپرسوساز که بسیاری از کاربران ممکن است با آن مواجه شوند، کم شدن فشار آن است که مربوط به دلایل زیر می باشد:
- اولین ، اشکال در واشر گروپ (کنترل کننده فشار دستگاه) است.
- اگر سبد پرتافیلتر اسپرسوساز شما کثیف بوده و به درستی تمیز نشده باشد، باعث انسداد جریان آب شده و فشار دستگاه را کاهش می دهد.
- همچنین ممکن است فشار آب ورودی به دستگاه اسپرسوساز شما از حد معمول کمتر باشد.
- استفاده از قهوه نامرغوب، آسیاب نامناسب و مقدار نامناسب قهوه نیز از دیگر دلایل بروز این مشکل می باشد.
راه‌حل:
- همواره از قهوه تازه و باکیفیت استفاده کرده و آسیاب خود را نیز با توجه به نوع قهوه و دستگاه تنظیم نمایید.
- به صورت منظم سبد پرتافیلتر دستگاه اسپرسوساز خود را تمیز کنید.
- در صورت خرابی واشر گروپ، آن را با قطعه نو تعویض نمایید.
- دستگاه اسپرسوساز خود را به درستی هواگیری کنید.
4. گرم نشدن آب دستگاه اسپرسوساز
اگر اسپرسوساز آب را گرم نمی کند و قهوه را سرد تحویل می دهد، برای عیب یابی ایراد دستگاه در منزل و رفع این مشکل موارد زیر را بررسی کنید:
- اولین قدم بررسی سلامت دو شاخه و کابل برق است. اگر کابل یا دو شاخه آسیب دیده باشند، برق به دستگاه نرسیده و آب گرم نمی شود.
- المنت حرارتی دستگاه اسپرسو وظیفه گرم کردن آب را بر عهده دارد. اگر المنت خراب شود، آب گرم نخواهد شد.
- ترموستات نیز از دیگر قطعات مهم در اسپرسوساز است که دمای آب را تنظیم می کند. چنانچه این قطعه خراب شود، با این مشکل مواجه خواهید شد.
- در صورتی که اسپرسوساز شما برد دارد، برد الکترونیکی را نیز لازم است بررسی کنید.
راه‌حل:
- اگر پس از بررسی کابل یا دو شاخه دستگاه متوجه شدید که آسیب دیده اند، باید آنها را تعویض کنید.
- همچنین در صورت خرابی هریک از قطعات نظیر المنت و ترموستات نیز باید اقدام به تعویض آنها نمایید.
- در صورتی که مشکل مربوط به برد دستگاه باشد، لازم است توسط تکنسین متخصص تعمیر شود.
5. باقی ماندن تفاله قهوه در اسپرسوساز
اگر در دستگاه اسپرسوساز تفاله قهوه باقی می ماند و طعم قهوه را خراب می کند، جهت عیب یابی مشکل و رفع عیب آن موارد زیر را بررسی کنید:
- فیلتر اسپرسوساز وظیفه جدا کردن تفاله قهوه از قهوه دم شده را بر عهده دارد.
- بنابراین اولین و مهمترین علتی که باعث باقی ماندن تفاله در اسپرسوساز می شود، خرابی و از بین رفتن فیلتر آن است.
- اگر قهوه بیش از حد ریز آسیاب شود یا پرتافیلتر بیش از حد پر گرد نیز با این مشکل مواجه می شوید.
راه‌حل:
- با بررسی فیلترهای دستگاه و تعویض آنها در صورت نیاز می توان به سادگی این مشکل را برطرف نمود.
- قهوه را با درجه مناسب آسیاب کنید. برای اسپرسو، قهوه باید به صورت متوسط آسیاب شود.
- پرتافیلتر را بیش از حد پر نکرده و قهوه را به درستی تمپ کنید.
6. نشت آب از اسپرسوساز
در برخی مواقع ممکن است به هنگام کار با دستگاه اسپرسو خود متوجه نشت آب از بخش های مختلف آن شوید که در ادامه به عیب یابی این مشکل پرداخته ایم:
- لوله ها و اتصالات آب را در اسپرسوساز بررسی نمایید، ممکن است دچار پوسیدگی و پارگی شده باشند.
- اگر دستگاه اسپرسوساز شما از قسمت پشت یا پایین نشت می کند، شلنگ تخلیه یا لوله داخلی آن مسدود شده است.
- اولین راه برای تشخیص علت نشتی، نگاه کردن به آبی است که به بیرون نشت می کند. اگر آب کدر باشد، به احتمال زیاد شیلنگ تخلیه است که نشت می کند.
- چنانچه آب خارج شده از دستگاه تمیز به نظر برسد، یکی از لوله های داخلی یا اتصالات بین مخزن آب، لوله ها و پمپ دستگاه نشتی دارد.
- مخزن آب اسپرسوساز به خصوص اگر از جنس پلاستیک باشد، ممکن است به مرور زمان ترک خورده و باعث نشت آب شود.
- واشر مخزن آب یک قطعه لاستیکی است که از نشت آب جلوگیری می کند و اگر دچار خرابی شود، با این مشکل مواجه می شوید.
- در نهایت اگر مخزن آب به درستی در جای خود قرار نگرفته باشد، ممکن است آب از آن نشت کند.
راه‌حل:
- بررسی لوله اتصال آب به صورت فوری می تواند بهترین روش برای برطرف شدن این مشکل باشد.
- شلنگ تخلیه را از دستگاه جدا کرده و هرگونه گرفتگی در آن را رفع کنید.
- اگر پارگی در شیلنگ تخلیه وجود داشته باشد، باید آن را تعویض کنید.
- مخزن دستگاه را بررسی کنید که به درستی در جای خود قرار گرفته و دچار آسیب دیدگی نیز نشده باشد.
7. کند یا سریع خارج شدن قهوه از اسپرسوساز
یکی از رایج ترین مشکلاتی که کاربران اسپرسوساز با دستگاه خود پیدا می کنند، این است که قهوه با سرعت خیلی کم یا زیاد خارج می شود که در ادامه به بررسی آن پرداخته ایم:
- اگر خیلی درشت یا خیلی ریز باشد، به ترتیب آب به راحتی از لا به لای آن عبور می کند و یا آب اصلا نمی تواند از آن رد شود و خیلی سریع از دستگاه خارج می شود یا به کندی این اتفاق صورت میگیرد.
- چنانچه پمپ دستگاه ضعیف باشد، نمی تواند فشار کافی برای عبور آب از قهوه را ایجاد کرده و قهوه به کندی از دستگاه خارج می شود.
- گرفتگی نازل ها می تواند باعث عبور آب از آنها شده و در نهایت قهوه به کندی از دستگاه خارج می گردد.
- قهوه های نامرغوب و کهنه نیز ممکن است به درستی عصاره گیری نشده و به کندی از دستگاه خارج شوند.
- با بررسی کارکرد از کافی بودن قهوه در این بخش اطمینان حاصل کنید.
راه‌حل:
- قهوه را با درجه آسیاب مناسب برای اسپرسوساز آسیاب کنید.
- اگر پمپ دستگاه ضعیف است، باید توسط یک تکنسین تعمیر یا تعویض شود.
- در صورت نیاز باید اقدام به رسوب زدایی دستگاه خود نمایید.
8. دلیل ابکی شدن تفاله قهوه در اسپرسوساز
اگر قهوه خارج شده از دستگاه اسپرسوساز شما آبکی می باشد، می توانید به بررسی موارد زیر بپردازید:
- قهوه های نامرغوب و کهنه به درستی عصاره گیری نشده و باعث می شود که تفاله قهوه ابکی باشد.
- آسیاب نامناسب قهوه یا خیلی درشت آسیاب شدن آن نیز از دیگر مواردی است که منجر به بروز این مشکل می شود.
- ممکن است فشار آب دستگاه کم باشد که در این شرایط آب به طور کامل از قهوه عبور نکرده و آبکی خواهد شد.
راه‌حل:
- برای برطرف کردن این مشکل لازم است تنظیمات آسیاب دستگاه خود را به درستی انجام دهید.
- همچنین باید از قهوه مرغوب و مناسب برای تهیه قهوه غلیظ و باکیفیت استفاده کنید.
9. کف نکردن قهوه در اسپرسوساز
اگر قهوه خروجی از دستگاه اسپرسوساز شما کف نداشته یا دستگاه شما قادر به تولید کف قهوه نمی باشد، موارد زیر را مورد بررسی قرار دهید:
- استفاده از پودر قهوه نامرغوب یا کهنه می تواند باعث عدم تشکیل کف شود.
- تمیز نبودن خروجی اسپرسوساز و باقی ماندن شیر یا قهوه در خروجی دستگاه نیز از دیگر دلایل بروز این مشکل می باشد.
- اگر زمان تهیه یک شات اسپرسو کمتر از 1 ثانیه یا بیشتر از 30 ثانیه باشد، نشان دهنده مشکل فشار دستگاه است.
- ممکن است مشکل مربوط به نازل بخار دستگاه اسپرسوساز شما باشد که باید بررسی گردد.
راه‌حل:
- از پودر قهوه اسپرسو تازه رست شده و با کیفیت استفاده کنید؛ زیرا قهوه کهنه یا نامرغوب کف نمی کند.
- درجه آسیاب قهوه باید مناسب باشد.
- خروجی اسپرسوساز و لوله بخار را به طور منظم تمیز کنید.
- دما و فشار بخار را به درستی تنظیم کنید. دمای مناسب برای تهیه اسپرسو حدود 90 تا 96 درجه سانتیگراد و فشار مناسب حدود 15 بار است.
10. علت سوختن قهوه در اسپرسو ساز
- اگر قهوه بیش از حد ریز آسیاب شده باشد، به آب اجازه عبور سریع نداده و در نتیجه سوخته و تلخ می گردد.
- همچنین قهوه ای که خیلی درشت آسیاب شده باشد، آب به سرعت از آن عبور می کند و ضعیف و رقیق می شود.
- استفاده از مقدار قهوه نامناسب در دستگاه نیز از دیگر دلایل بروز این مشکل می باشد.
- بالا بودن بیش از حد دمای آب نیز می تواند قهوه را بسوزاند و طعم تلخی به آن بدهد.
- تمیز نبودن اسپرسوساز و باقی مانده قهوه سوخته در آن می تواند طعم قهوه را تحت تاثیر قرار داده و آن را تلخ کند.
راه‌حل:
- برای تنظیم درجه آسیاب قهوه، می توانید از دستگاه آسیاب قهوه با تنظیمات مختلف استفاده کنید.
- دوز قهوه مناسب برای هر اسپرسو، حدود 7 تا 9 گرم است.
- برای تمپ کردن قهوه، می توانید از تمپر مخصوص استفاده کنید.
- دمای مناسب آب برای اسپرسو، حدود 90 تا 96 درجه سانتیگراد است.
- قهوه را در جای خنک و خشک نگهداری کنید.
- دستگاه را بعد از هر بار استفاده، تمیز کنید.
برای رفع مشکلات اسپرسوساز با کجا تماس بگیریم؟
اگر به هر دلیل اشکالی در اسپرسوساز منزل یا حتی اسپرسوساز صنعتی محل کار خود احساس می کنید، نگران نباشد. شاید تصور کنید که در صورت خرابی هزینه های بسیار زیادی جهت تعمیر قهوه ساز دلونگی متحمل خواهید شد یا اینکه ممکن است حتی تصمیم بگیرید دیگر از اسپرسوساز استفاده نکنید. یادتان باشد حالا دیگر می توانید با بررسی متداول ترین دلایل خرابی اسپرسوساز در خانه و بدون نیاز به حضور تکنسین متخصص و خانگی، پی به ایراد این دستگاه ببرید. به یاد داشته باشید که تعویض قطعات اسپرسوساز ممکن است کمی سخت باشد و نیاز به دانش تخصصی داشته باشد. پس حتما در صورت نیاز از تکنسین متخصص تعمیرات آنلاین کمک بگیرید.