نمک
-
سلامت و تندرستی
این مقدار نمک مصرف کنید دچار سرطان معده می‌شوید!
آفتاب‌‌نیوز : مصرف زیاد نمک از ریسک‌فاکتور‌های اصلی فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی‌عروقی به حساب می‌آید. البته پیامد‌های مصرف زیاد نمک محدود به فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی‌عروقی نمی‌شود، بلکه سرطان معده از دیگر پیامد‌های این ماده غذایی به حساب می‌آید. سرطان معده از سرطان‌های شایع در جهان قلمداد می‌شود؛ میزان کشندگی سرطان معده همچنان بالا است و بیش از ۶۲۸ هزار مورد و معادل ۱۲% کل مرگ و میر‌ها در کشور‌های توسعه یافته و در حال توسعه جهان است. عوامل مختلفی مانند عفونت هلیکوباکتر پیلوری، عادات غذایی، مصرف ماهی‌های نمک‌سود شده، مصرف غذا‌های پرنمک، مصرف آجیل‌های شور…
-
سلامت و تندرستی
خنک کردن زمین با استفاده از نمک!
به گزارش خبرگزاری تیتر اول و براساس گزارش تیتر اول، افزایش دمای زمین دانشمندان را وادار کرده است تا جایگزین‌های مختلفی از جمله روش‌هایی برای کاهش گرم شدن سیاره زمین را جستجو و کشف کنند. به تازگی پژوهشگران آمریکایی اولین آزمایش در فضای باز از روش شفاف‌سازی ابر را انجام دادند که نور خورشید را منحرف می‌کند و می‌تواند به طور موقت سیاره زمین را خنک کند. این روش ابتکاری ژئومهندسی، «روشن کردن ابرهای دریایی» نامیده می‌شود و می‌تواند به ابرهای بر فراز اقیانوس اجازه دهد تا نور پرتوهای خورشید بیشتری را به فضا منعکس کنند. گروهی از پژوهشگران به…
-
سلامت و تندرستی
یک حمام دل چسب با نمک حمام پرله سوآ
به گزارش رکنا، خوابیدن در (اپسوم) می تواند تا حد زیادی میزان منیزیم بدن را افزایش دهد و به طور همزمان موجب کاهش هورمون استرس شود. کافی است وان را با آب گرم پر کنید و یک تا 3 پیمانه نمک اپسوم را در آن بریزید. می توان نصف پیمانه جوش شیرین و چند قطره روغن اسانس نیز اضافه کرد. سپس به مدت 15 دقیقه در این وان بخوابید و در آخر با آب تمیز دوش بگیرید. فواید بسیار زیاد است و افرادی که تاکنون از این حمام استفاده نکرده‌اند، بدون شک با فواید آن آشنایی زیادی ندارند. بدون شک…
-
سلامت و تندرستی
نمک دریایی عامل ابتلا به سرطان معده؟!
آفتاب‌‌نیوز : وی با بیان اینکه نمک دریا علاوه بر داشتن ناخالصی‌ها، دارای میزان کم یُد و یا حتی فاقد یُد است که نیاز روزانه به یُد را تامین نمی‌کند، خاطرنشان کرد: اینکه گفته می‌شود نمک دریا می‌تواند املاح دیگر مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، درست نیست؛ زیرا بدن برای تامین املاح موردنیاز به منابع غنی‌تر نیاز دارد و این املاح را می‌توان از سایر منابع غذایی دریافت کرد. اسماعیل‌زاده افزود: محتوایی که به طور گسترده در زمینه نمک دریا در فضای مجازی و یا توسط برخی از افراد به نام طب سنتی، تبلیغ می‌شود، برخلاف سیاست‌های وزارت…
-
عمومی
یک عارضه مصرف زیاد نمک که فکرش را نمی‌کردید
معمولاً به افرادی که در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند توصیه می‌شود مصرف قند خود را محدود کرده و عادات سالم‌تری را در زمینه تغذیه اتخاذ کنند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد نمک هم می‌تواند یک ریسک فاکتور برای دیابت نوع ۲ باشد. به گزارش تیتر اول، به نقل از تیتر اول، کارشناسان توصیه می‌کنند مصرف سدیم را کنترل کنید و در صورت امکان استفاده از این ماده را در رژیم غذایی خود به حداقل برسانید؛ زیرا مطالعات جدید مصرف زیاد سدیم (نمک) را با احتمال بیشتر ابتلا به دیابت نوع ۲ در طی ۱۲…
-
سلامت و تندرستی
افزایش کیفیت نان بویژه در سنگک و بربری / تداوم کنترل نمک در نانوایی‌ها
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به افزایش کیفیت نان طی ۱۵ سال گذشته در عین حال سیاست کنترل نمک در نان را از اقدامات موثر وزارت بهداشت دانست. دکتر احمد اسمعیل‌زاده در گفت‌وگو با تیتر اول، درباره پایش سلامت نان و نظارت بر نانوایی‌ها، گفت: کنترل نمک در نان یکی از سیاست‌های موفق وزارت بهداشت بوده است که از سالیان قبل اجرا شده است و مرکز سلامت محیط و کار مرتبا از نانوایی‌ها بازدید و استانداردهای نمک نان را بررسی می‌کند. وی افزود: بر اساس آخرین آمار اعلام شده کمتر از ۱۵ درصد نانوایی‌های سطح کشور…
-
حوادث
یک کشته و ۵ مصدوم در آتش‌سوزی واحد نمکزدایی شرکت نفت اروندان
تیتر اول/خوزستان وقوع حادثه در واحد بهره‌برداری و نمکزدایی غرب کارون شرکت نفت و گاز اروندان تاکنون منجر به فوت یک نفر شده است. روابط عمومی شرکت نفت و گاز اروندان در گفت‌وگو با تیتر اول اظهار کرد: ظهر امروز (۸ مردادماه ۱۴۰۲) در هنگام انجام تعمیرات در واحد فرآورش و نمکزدایی غرب کارون و حین عملیات جوشکاری، حادثه آتش‌سوزی در یکی از تفکیک‌گرها رخ داد که به صورت کامل مهار شد. امید نصیری افزود: در این حادثه متاسفانه یک نفر از کارگران جان باخت و ۵ نفر دیگر مصدوم شدند. دو نفر از مصدومان با سوختگی شدید هستند و ۳…
-
عمومی
آب می‌کارند؛ نمک برداشت می‌کنند
دست‌های آنها تیره و چاک چاک است. در این سال‌ها، گاهی بلورهای سفید و درخشان نمک به درون لایه‌های زیرین پوست دو دست آنها سر زده و زخم‌های لای انگشتان‌شان را سوزانده. انگار که کسی بر کف دست‌های‌شان تیغ کشیده باشد. صورت‌های‌شان آفتاب سوخته و کمرهای‌شان از وزن زیاد حلب‌های آب شور و کیسه‌های بزرگ نمک که روزها بر شانه و کول می‌اندازند، رو به خمیدگی برده. هرکدام یکی، دو باری در حوضچه‌های دور سنگ‌چین‌شده چشمه نمک که در زبان محلی به آنها «کرت» گفته می‌شود، لیز خورده‌اند و حتی دست، پا یا لگن برخی از آنها شکسته. به گزارش…
-
جامعه
نمکی: مشکلات مناطق محروم با مدرک گرایی رفع نمی شود
وزیر بهداشت گفت: دانشجویان دندانپزشکی باید به سمت آموزش جامعه محور حرکت کنند ، ما نمی خواهیم یک کلینیک یا مطب در زمینه دندانپزشکی ارتقا دهیم اما می خواهیم دندانپزشکی جامعه مدار را نهادینه کنیم. این درخواست و دستور من است و من مطمئناً همه شما را به کار در این مسئله مهم فرا می خوانم. به گزارش تیتر اول ، دکتر سعید نمکی در سی و نهمین جلسه شورای ملی دندانپزشکی و آموزش ویژه که به شکل وبینار برگزار شد ، اظهار داشت: برای سالهای زیادی بحث در مورد بهداشت دهان و دندان ذهن مرا به خود مشغول کرده…