رژیم غذایی
-
سلامت و تندرستی
رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز هفتم
دکتر افغان، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی و دکترای فیزیولوژی ورزش گفت: شاید به نظر برسد که ماه رمضان فرصت مناسبی برای کاهش وزن باشد. البته به علت زمان کمتری که برای دریافت غذایی داریم، در وهله اول این فکر می‌تواند درست باشد، اما این نکته مهم را همیشه به خاطر داشته باشید که اصلی‌ترین علت اضافه وزن، زیاده روی در خوردن نیست، بلکه استفاده نادرست از مواد غذایی و خوردن نامناسب است. انتخاب‌های غذایی ما مهمترین علت افزایش یا کاهش وزن ما هستند. پس در ماه مبارک رمضان و ایام روزه داری، می‌توان افزایش یا کاهش وزن داشت و…
-
سلامت و تندرستی
رژیم غذایی پرفیبر ریسک زوال عقل را کاهش می دهد
ثابت شده است که فیبر برای یک سیستم گوارشی سالم بسیار مهم است و همچنین اثرات مفیدی بر سیستم قلبی عروقی مانند کاهش کلسترول دارد. اکنون شواهدی در حال ظهور است که فیبر برای مغز سالم نیز مفید است. در یک مطالعه جدید، محققان ژاپنی دریافتند که رژیم غذایی با فیبر بالا با کاهش خطر زوال عقل مرتبط است. در یک مطالعه در مقیاس بزرگ، بیش از 3500 بزرگسال ژاپنی در یک مطالعه تغذیه شرکت کردند و به مدت دو دهه تحت نظر قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بزرگسالانی که فیبر بیشتری به خصوص فیبر محلول مصرف می‌کنند، کمتر…