انواع رژیم
امروزه به دلیل کم تحرکی و پشت میز نشینی بسیاری از افراد، انواع رژیم لاغری برای رفع این مشکل بزرگ ارائه شده است. علاوه بر این، چاقی مادر همه بیماری‌هاست و کسی که دارای اضافه وزن است دیر یا زود با انواع بیماری‌های ریز و درشت مواجه خواهد شد. از طرفی، وجود رژیم‌های لاغری متنوع با اسم‌های عجیب و غریب نیز انتخاب را برای عموم مردم سخت کرده است. این سردرگمی موجب می‌شود که فرد نتواند از بین این همه رژیم مختلف یک رژیم اصولی، راحت و متناسب با شرایط زندگی‌‌‌اش را انتخاب کند. در این مقاله شما را با انواع رژیم‌های لاغری و رژیم های معروف دنیا آشنا خواهیم کرد تا با توجه به شرایط جسمانی و زندگی خود انتخاب راحت‌تری داشته باشید و از طریق آن کیفیت زندگی خود را در تمام ابعاد بالا ببرید. پس تا انتها با مجله سلامتی دکتر کرمانی همراه باشید:
انواع رژیم های معروف دنیا
کدام یک از رژیم‌های مشهور دنیا کمترین عوارض و بیشترین را به دنبال دارد؟ کدام محدودیت کمتری دارد؟ کدام رژیم کاهش وزن می‌تواند یک یا چند بیماری را درمان یا از آن پیشگیری کند؟ در ادامه به بررسی دقیق مهمترین رژیم‌های لاغری دنیا می‌پردازیم. خرما دکتر بیز را میتوانید از طریق سایت سفارش دهید .
صحبت های دکتر کرمانی در مورد رژیم‌های غیر اصولی را از دست ندهید: یک با مقدار پروتئین بالا و کربوهیدرات کم است که به چهار مرحله تقسیم می‌شود. این رژیم توسط دکتر پیر دوکان که یک پزشک عمومی فرانسوی است طرح ریزی شد. دوکان این رژیم را در دهه 1970، از یک بیمار مبتلا به چاقی الهام گرفت و به او گفت که مجاز است برای کاهش وزن خود از خوردن هر غذایی به جز گوشت صرف نظر کند. دوکان پس از رسیدن به نتایج چشمگیر کاهش وزن در بیمارانش از همین طریق، در سال 2000، “رژیم دوکان” را منتشر کرد. دمنوش قاشقی دکتر بیز برای ترک اعتیاد را از کجا تهیه کنیم ؟
این نوع رژیم تلاش بالایی می‌طلبد و مراحل اولیه برنامه، شما را ملزم می‌کند که از مصرف روزانه مکمل سبوس جو دوسر غافل نشوید. به علاوه، شما بایستی پیشرفت خود را در چند مرحله از برنامه غذایی پیگیری کنید که هرکدام ساز و کار متفاوتی دارند. رژیم دوکان بر اساس پروتئین بالا و کربوهیدرات کم است و عوارضی مانند پیری زودرس پوست را به دنبال دارد. رژیم دوکان دارای چهار مرحله اصلی است که مدت زمان ماندن شما در هر مرحله، به مقدار وزن شما برای رسیدن به وزن هدف بستگی دارد. چهار مرحله دوکان عبارتند از: مزیت‌های استفاده از رژیم دوکان
- تسریع فرآیند کاهش وزن
- عدم نیاز به وزن کردن غذاها
- عدم نیاز به کالری شماری
- حذف غذاهای پرچرب و فرآوری شده
- کاهش مصرف چربی و نمک
معایب استفاده از رژیم دوکان
- خشکی، بوی بد دهان، سرگیجه، خستگی، حالت تهوع و ضعف به دلیل نبود کربوهیدرات
- یبوست مزمن به دلیل استفاده از جو دوسر و محدودیت در استفاده از سایر کربوهیدرات‌ها
- تنوع غذایی پایین
- پیری زودرس، مشکلات سرطانی و حمله قلبی به دلیل نبود غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات
- بروز بیماری کلیوی و ضعف استخوانی به دلیل مصرف پروتئین زیاد
رژیم کتوژنیک (KETOGENIC) یکی از انواع رژیم ها برنامه غذایی کتو است. این رژیم لاغری که آن را با نام نیز می‌شناسند، مصرف کربوهیدرات کم، مواد غذایی پرچرب و پروتئین متوسط را توصیه می‌کند. علت استفاده از مواد غذایی پرچرب در رژیم کتوژنیک این است که بدن، این چربی‌ها را بسوزاند و آن‌ها را به انرژی تبدیل کند. این رژیم به کاهش وزن و سلامت شما کمک زیادی می‌کند. رژیم کتو از انواع معروف برنامه‌های لاغری بر پایه کربوهیدرات کم، مواد غذایی پرچرب و پروتئین متوسط است. مزایای استفاده از رژیم کتوژنیک
- کاهش وزن
- بهبود حساسیت به انسولین
- کنترل فشار خون و کلسترول
- احساس سیری با توجه به مصرف پروتئین و چربی
معایب استفاده از رژیم کتوژنیک
- محدودیت غذایی بالا
- پایبندی پایین به رژیم
- ریزش مو و کمبود مغذی در طولانی مدت
- اثر منفی روی سلامتی به دلیل استفاده دائم از چربی‌ها و پروتئین
- مقرون به صرفه نبودن رژیم
رژیم کتوژنیک دکتر کرمانی چیست؟ همان‌طور که گفتیم رژیم کتو بر پایه کربوهیدرات کم، پروتئین متوسط و چربی سالم بالا است. در ایران دکتر کرمانی رژیم کتوژنیک را بر پایه رژیم اصلی اما با رعایت یک سری اصول سلامتی، طرح‌ریزی کرده است تا با کمترین عوارض قابل اجرا باشد. این برنامه 50 روزه است و در این مدت شما حدود 8 تا 12 کیلوگرم وزن کم خواهید کرد. این برنامه غذایی با همراهی پشتیبان‌های کارشناس رژیم کتو است و در این مدت به سوالات شما پاسخ خواهند داد تا دوره رژیم خود را به سلامت بگذرانید. چای سبز دکتر بیز مناسب استفاده روزانه .
یکی از رژیم های معروف دنیا رژیم غارنشینی است که با الهام گرفتن از غذای غارنشینان و انسان‌های اولیه ده هزار سال پیش طرح ریزی شده است. بالواقع، این رژیم متعلق به سرخپوستان است؛ مواد غذایی که در گذشته انسان می‌توانست در طبیعت پیدا کرده و یا شکار کند. رژیم پالئو شامل مصرف گوشت، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات، میوه‌ها، گیاهان دارویی، چربی‌های سالم و روغن‌های موجود در طبیعت است. علاوه براین، شما در این رژیم با محدودیت روبرو هستید و مجاز به مصرف غذاهایی مانند شکر، نوشابه، غذاهای فرآوری شده، غلات، حبوبات و محصولات لبنی نیستید. مزایای استفاده از رژیم پالئو
- کاهش حساسیت به انسولین
- کاهش فشار خون
- احساس سیری با توجه به مصرف پروتئین
- کاهش سایز به ویژه دور کمر و پهلوها
- سلامت دستگاه گوارش به دلیل مصرف میوه‌ها و سبزیجات
معایب استفاده از رژیم پالئو
- افزایش خطر ابتلا به پوکی و شکستگی استخوان به دلیل حذف غلات، حبوبات و لبنیات
- تنوع غذایی پایین
- عدم مقرون به صرفه بودن؛
- احتمال پایبندی کم نسبت به اجرای رژیم به دلیل حذف غلات و کربوهیدرات
- افت قند، سردرد، خستگی و حالت تهوع
از انواع رژیم ها می‌توان به رژیم دش اشاره کرد. این برنامه غذایی برای افرادیست که می‌خواهند از فشار خون بالا پیشگیری کرده و یا آن را درمان کنند. رژیم دش بیشتر روی مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و گوشت بدون چربی تمرکز دارد. محققان پس از بررسی بسیار روی بیماران مبتلا به فشار خون دریافتند که این بیماری در افرادی که از میوه‌ها و سبزیجات و غذاهای پروتئینی کم نمک و بدون چربی استفاده می‌کنند و افرادی که رژیم گیاهخواری دارند بسیار کمتر است. مزایای استفاده از رژیم دش
- کاهش فشار خون
- بالا رفتن استحکام استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان به دلیل مصرف کلسیم
- کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی ،دیابت نوع 2 و کلیه
- کاهش خطر ابتلا به افسردگی و سرطان
معایب استفاده از رژیم دش
- عدم مقرون به صرفه بودن به دلیل استفاده مداوم از غذاهای دریایی و سبزیجات تازه
- کالری شماری و تعیین میزان نمک
- منع مصرف در خوردن غذاهای فرآوری شده و کنسروی
- پایبندی پایین افراد به اجرای رژیم
رژیم دش از انواع رژیم های معروف دنیا و بر اساس مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و گوشت بدون چربی است. این رژیم غذایی، براساس غذاهای سنتی است که مردم کشورهای حاشیه‌نشین دریای مدیترانه از جمله فرانسه، اسپانیا، یونان و ایتالیا مصرف می‌کنند. علاوه براین، در رژیم لاغری مدیترانه‌ای افراد بایستی ماهی را به میزان زیاد میل کنند و به دنبال آن مصرف گوشت قرمز و مرغ را کاهش دهند. قانون سخت‌گیرانه‌ای در این رژیم وجود ندارد، اما معمولا میوه‌ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، لبنیات، غذاهای فرآوری، شکر باید به صورت محدود مصرف شوند. رژیم مدیترانه‌ای بیشتر به کسانی که به دنبال محافظت از خودشان در برابر بیماری‌های مزمن هستند توصیه می‌شود. مزایای استفاده از رژیم مدیترانه‌ای
- کنترل دیابت نوع 2 و فشار خون
- کاهش خطر ابتلا به زوال عقلی و آلزایمر به دلیل مصرف ماهی
- کاهش خطر سکته مغزی و بیماری قلبی در زنان
- کاهش کلسترول بد در بدن
- عدم نیاز به کالری شماری
معایب استفاده از رژیم مدیترانه‌ای
- مناسب نبودن برنامه برای کاهش وزن
- افزایش خطر ابتلا به فقر آهن به دلیل ممنوعیت مصرف گوشت قرمز
- افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان به دلیل محدودیت در مصرف لبنیات و کمبود کلسیم
- مقرون به صرفه نیست
- محدودیت پایین در استفاده از بعضی غذاها از جمله غلات، حبوبات، میوه‌ها و سبزیجات
رژیم زون (ZONE) در این رژیم، 40 درصد غذای شما از کربوهیدرات، 30 درصد از پروتئین و 30 درصد از چربی تشکیل شده است. به عنوان بخشی از قوانین رژیم، کربوهیدرات انتخابی شما باید شاخص قندی پایینی داشته باشد؛ یعنی قند خود را به صورت آرام‌تری آزاد کند تا شما برای مدت طولانی‌تری سیر بمانید. پروتئین مصرفی‌تان چربی نداشته باشد و چربی‌ها عمدتا غیر اشباع باشند. هدف از رژیم غذایی زون، کاهش التهاب بدن و کنترل انسولین است که به خودی خود کاهش وزن را هم در بدن به دنبال دارد. در رژیم‌های پایه کربوهیدرات، کربوهیدرات مصرفی شاخص قندی پایینی دارند.
مزایای استفاده از رژیم زون
- منبع پروتئین‌های سالم از جمله گوشت بدون چربی، تخم مرغ، لبنیات کم چرب
- کاهش کلسترول خون و سلامت قلب و عروق
- تنوع و انعطاف پذیری غذایی بسیار بالا
- کاهش التهاب
معایب استفاده از رژیم زون
- توجه دائمی به مقدار پروتئین، چربی و کربوهیدرات مصرفی
- گنجانده نشدن فیبر و غذاهای سالم از جمله غلات، حبوبات و میوه‌ها در این رژیم
- دشواری در اجرای رژیم با توجه به تعیین میزان دقیق پروتئین،کربوهیدرات و چربی در هر وعده به خصوص در محیط خارج از خانه
- کالری شماری
رژیم لاغری سی روزه (WHOLE 30) یکی از انواع رژیم ها، رژیم سی روزه است؛ یک رژیم لاغری سفت و سخت به مدت 30 روز که در آن برخی از مواد غذایی از جمله شکر، غلات، حبوبات، الکل و لبنیات محدود هستند؛ چرا که از نظر رژیم سی روزه، این مواد می‌توانند بر سلامت و تناسب اندام تاثیر منفی داشته باشند. رژیم سی روزه، دائما فرد را به مصرف پروتئین، سبزیجات، میوه‌ها و چربی‌های سالم تشویق می‌کند.